元宵佳节,愿人月两团圆!
元宵节,一个世代相沿的习俗!
小孩儿,小孩儿,你别馋,过了腊八就是年。
什么时候戊戌年春节算是真正过完了呢?那当然是要等过完正月十五元宵节啦!
元宵节,又称上元节、元夜、灯节,是中国的传统节日,在我国已有两千多年的历史。每年正月十五,人们都要点起彩灯万盏,以示庆贺。
“众里寻他千百度,蓦然回首,那人却在灯火阑珊处。”这就是辛弃疾当年元宵赏灯时留下的著名诗篇。出门赏月、燃灯放焰、喜猜灯谜、共吃元宵,是我们世代相沿的习俗。
以下这些元宵节冷知识,你又可曾了解?
1.元宵节也是古代情人节?
传统社会的年轻女孩不允许出外自由活动,但是过节却可以结伴出来游玩。不少未婚男女借着赏花灯也顺便可以为自己物色心上人,因此元宵节也造就了无数良缘美眷,也有不少诗篇借元宵抒发爱慕之情。
《青玉案·元夕》
众里寻他千百度,
蓦然回首,
那人却在,
灯火阑珊处。
——辛弃疾
2.为什么要张灯结彩?
唐代的很多节日习俗都和佛教有关,元宵节燃灯就是这样。在《药师经》里,燃灯能够驱邪和祈福,另外玄奘《大唐西域记》记载印度有佛舍利在空中放光,时间正好对应了中国的正月十五,所以随着这些经典在唐代的流行,正月十五元宵节放花、燃灯的习俗也就在唐代传播开来了。
我们今天说的“火树银花”,正是当时燃灯的实际描绘。当时的花灯叫“灯轮”、“灯树”,是一轮一轮的灯盏,越往上越窄,有点类似缠绕了彩灯的圣诞树,所以叫“火树银花”。
3.元宵和汤圆,你分得清吗?
元宵和汤圆并不是同一个物种
元宵是馅料和糯米粉滚出来的
汤圆是像包水饺那样包出来的
做元宵,首先需将馅和好,凝固的馅切成小块,过一遍水后,再扔进盛满糯米面的笸箩内滚,然后再过水,继续放回笸箩内滚,反复几次,直到馅料沾满糯米面滚成圆球方才大功告成。
做汤圆,有点像包饺子: 先把糯米粉加水和成团(跟做饺子时和面一样),用手揪一小团湿面,挤压成圆片形状。挑一团馅放在糯米片上,再用双手边转边收口做成汤圆。
春到人间人似玉,
灯烧月下月如银。
元宵节到了,愿人月两团圆!
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